Neue Pirnaer Unikate im Angebot!

Huch, wer ist denn der gut aussehende Mann neben dem gut aussehenden Mann?

Das ist Max, auch bekannt als Meister Karamellus aus der Bonbon-Manufaktur in Wehlen.

Ein paar seiner handgemachten Bonbons ohne Chemie finden Sie ab sofort auch bei uns! In einer hochgradig professionellen Verkostung unter den Mitarbeitern sind folgende Sorten in unser Herz gedrungen:

Birne (Pirnaer Unikat!)
Rosmarin-Limette
Salz-Karamell

Das ist aber noch nicht alles. Wir freuen uns auch über ein gleichermaßen neu erfundenes und doch ur-traditionelles Produkt: Apfelwein.

Steve Eglin (Bild) ist Betreiber der Pirn’schen Kälterei, einem Wortspiel aus Kelterei und kalt, denn wenn Steve ran muss, ist schon Spätherbst und Winter. Die Äpfel für seinen Cidre stammen aus der unmittelbaren Umgebung Pirnas und werden praktisch wie ein Champagner biologisch erzeugt, sanft gepresst, spontan mittels wilder Hefen langsam in der Flasche (!) vergoren, diese anschließend schräg gelagert, von Hand gerüttelt, degorgiert, neu verkorkt und mit knapp 7% Volumenprozent leicht gekühlt genossen.

Unfassbar lecker und eine echte Alternative für jeden Weingenuss zum Essen, wenn einem 12 oder 13 % Alkohol zu viel sind.

Wir freuen uns Ihre positiven Rückmeldungen zu unseren beiden gleichermaßen neuen wie traditionellen Klassikern!

Ihr Schmole-Team

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